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鹤山本月举办首届红茶文化节

发布时间:2018-06-06   来源: 羊城地方

如今鹤山茶场不仅产茶,更成为城市人郊游好去处

羊城晚报讯 记者陈卓栋,通讯员朱强、谭耀广摄影报道:记者从鹤山市新闻办了解到,为了重新振兴鹤山红茶,鹤山市将于6月21日至23日举办首届红茶文化节。文化节期间将举办一系列论坛、展销会等,向外界推介沉寂已久的鹤山红茶。

鹤山市政府人士介绍,即将举行的红茶文化节以“情是侨乡浓 茶是鹤山红”为主题,旨在深入推进农村供给侧结构性改革,推动鹤山红茶发展,建设美丽侨乡,打造鹤山好茶,促进茶叶品牌创建和提升影响力,做大做强鹤山茶叶产业,带动农业增效农民增收,深入推进农村供给侧结构性改革,助力乡村振兴发展。

据了解,鹤山拥有700多年种茶历史。鹤山茶以其条索紧细,成色油润,汤色鲜亮,清香味浓,滋味甘滑,清热消热消滞而著称。其中以古劳茶山、宅梧白水带、鹤城马耳山三个产地的尤佳。尤其是古劳银针,其形似寿眉,状若银针,叶背显毫如银,叶色青翠,汤色清澈而略带浅绿,味浓滑芳香,甘爽醇和,回甘力特强。

《鹤山县志》赞赏其味道不但可以匹敌武夷茶,还自带浓烈的芳香味。清道光版《鹤山县志》记载,清代鹤山曾出现“无山不产茶,茶市达60余处”的盛况,“几占全省输出总量之八九成”,被誉为广东茶叶第一县。其中,仅清道光年间,全县种茶面积达8万多亩,年产毛茶8万担(1担约60公斤)、商品茶约5万担,年出口茶叶近3万担,远销欧美、南洋、大洋洲等地,是清朝对外贸易的重要物资。

记者了解到,尽管鹤山红茶种植面积不复以前的龙头地位,不过茶叶依旧在鹤山多个镇广泛种植。据鹤山农业部门介绍,鹤山红茶保护区域主要集中在雅瑶、古劳、龙口、桃源、鹤城、共和、址山、宅梧、双合等镇,包括南靖、丽水、龙息、蟠光、坪山、合成、白水带等共21个村委会,现有茶园地1万亩,年产量500吨,年总产值超过1亿元。如今,鹤山拥有金马牌、威龙牌、双石牌、侨益康、鼎丰等多个注册红茶品牌。

鹤山市政府有关人士表示,近年来,鹤山市委、市政府以“打造农业品牌、提升品牌效应”为工作导向,不断加大对鹤山茶产业发展的投入,从2018年开始,连续五年每年投入资金200万元,共计1000万元,作为扶持鹤山茶叶发展专项资金,推进全市茶叶标准化生产,探索“茶旅融合”发展,以此振兴鹤山茶产业发展。